Weißwein trocken
Kellerei kakhuri
Kakhuri-die Gesellschaft wurde 2000 in Telawi, der Hauptstadt von Kacheti, von drei georgischen Winzern gegründet. Sie haben sich das Ziel gesetzt, hochqualitative Weine zu produzieren. Um hochqualitativen Wein produzieren zu können, wird zuallererst auf die Qualität von Rebsorten gesetzt. Die Weinproduzenten von Kakhuri haben Verträge mit Bauern geschlossen. Dies garantiert ihnen jedes Jahr gleiche Rebsorten mit guter Qualität. Zwischen 2000 und 2002 wurde die Weinfabrik in Telawi gebaut. Die Fabrik ist 2000 Hektar groß und besitzt alle notwendigen Technologien zur Weinproduktion bis hin zur Abfüllung in Flaschen. Die Gesellschaft verfügt über ein eigenes Laboratorium, welches ständig die Qualität der Weine überwacht.
Für die Kellerei kakhuri sind wir in Deutschland Ansprechpartner und Importeur.
KAKHURI-QUEVRI-WEIßWEIN
Dieser trockene Weißwein wird nach traditioneller georgischer Methode hergestellt und in Tongefäßen sogenannten Quevris, vergoren. Hierzu wurden Trauben der Rebsorten Kisi und Rkatsiteli aus Kachetien, Ost-Georgien, verwendet.
Der Wein hat eine markante Farbe, fast Bernsteinfarben. Ein feines Bouquet, einen milden und delikaten Geschmack zeichnen diesen Wein aus. Für 10 Monate in Fässern gereift.
Alkohol: 12,0%
Rebsorte: Kisi und Rkatsiteli
0,75 l
9,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
TSINANDALI
Ein frischer, lebendiger trockener Weißwein, der nach Holunderblüten, Melone und Grapefruit duftet und auf der Zunge mit angenehmen mineralischen Komponenten aufwartet.
Servierempfehlung: Wir empfehlen Tsinandali zu Fisch, Gemüse und Geflügel mit hellen Saucen.
Rebsorte: 80% Rkatsiteli und 20% Mtsvane
Alkohol: 12,5%
Jahrgang: 2012
4,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
TSINANDALI Paketpreis 6 Flaschen
PAKETPREIS
Ein frischer, lebendiger trockener Weißwein, der nach Holunderblüten, Melone und Grapefruit duftet und auf der Zunge mit angenehmen mineralischen Komponenten aufwartet.
Servierempfehlung: Wir empfehlen Tsinandali zu Fisch, Gemüse und Geflügel mit hellen Saucen.
Rebsorte: 80% Rkatsiteli und 20% Mtsvane
Alkohol: 12,5%
Jahrgang: 2012x
28,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 9 kg
- leider ausverkauft
Kellerei khareba
Die Weinkellerei Khareba läßt ihre Weine in einzigartigen 7,5 Kilometer langen Tunneln in Kvareli im georgischen Ostgebiet von Kakheti altern. Anfang der 1960er Jahre wurde der Tunnel tief in den Felsen der größeren Bergkette vom Kaukasus gegraben. Die Temperatur beträgt das ganze Jahr konstante 10-11 °C. Zur Zeit lagern mehr als dreißigtausend Weinflaschen im Tunnel, um zu reifen.
TSITSKA
Dieser weiße Tafelwein wird aus der Tsitska Traube im westlichen Georgien hergestellt. Charakteristisch ist die leichte Strohfarbe und die angenehme Frische, die dem Wein einen harmonischen Geschmack verleihen.
Servierempfehlung: Serviert wird er am besten zu Fisch, Käse, Gemüse und Früchten.
Komposition: 100% Tsitska
Jahrgang: 2015
Alkohol: 13%
Auszeichnungen:
-Decanter World Wine Awards 2012, London, England
-Commended International Wine Spirits Fair 2011, Tbilisi, Georgia-GOLD
7,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
KRAKHUNA
Dieser trockene Wein ist aus Trauben- Krakhuna gemacht, die im Tal des Flusses Kvirila, in Westgeorgien, kultiviert werden. Der Wein hat eine helle strohgelbe Farbe und zeichnet sich durch einen angenehm harmonischen Geschmack aus.
Servierempfehlung: Am besten mit Fisch, Käse, Gemüse und Obst serviert.
Rebsorte: 100% Krakhuna
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12,5%
Auszeichnungen: Les Citadelles du vin 2012 Bordeaux, Frankreich - Gold Medal Decanter
6,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
MTSVANE TROCKEN VON KHAREBA
Ein frischer fruchtiger schlanker trockener georgischer Weißwein, entstanden aus der Rebsorte Mtsvane in Kachetien im Osten Georgiens. Im Glas maisgelb mit grünem Stich. Boquet von Erdbeeren und Johannnisbeeren mit etwas Limonen. Harmonisch eingebundene Säure. Dieser Wein begleitet perfekt leichte Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte, Frischkäse und Gemüse.
Rebsorte: Mtsvane
Servierempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Frischkäse und Gemüse
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restsüße: 2g
Säure: 5,0g
6,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
RKATSITELI TROCKEN VON KHAREBA
Rkatsiteli gilt als die weltweit älteste heute kultivierte Rebsorte. Sie wird im Kaukasus seit über drei Jahrtausenden kultiviert. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe und einen angenehmen harmonischen Fruchtgeschmack.
Rebsorte: Rkatsiteli
Servierempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Frischkäse und Gemüse
Alkoholgehalt: 12 % vol.
6,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
Kellerei Schuchmann
Auf seinen Reisen entdeckte der Weinliebhaber Burkhard Schuchmann Georgien und die Weintradition dieses Landes. Schnell erkannte er das Potenzial der vom Kaukasus geschützten Rebsorten wie Saperavi, Rkatsiteli, Mtsvane, Ojaleshi und Kisi - um nur einige zu nennen, aus denen bekannte Weine entstehen. Nachdem er viele Kilometer durch Kachetien gereist war und mit Fachleuten etliche Weinberge begutachtet hatte, reifte in ihm der Wunsch, die georgischen Rebsorten nach europäischen Standards zu verarbeiten und durch die „nachhaltige Weinanbau- und Weinausbaumethode" nicht nur deren Qualität zu sichern, sondern sogar zu verbessern.
VINOTERRA KISI
Autochthone Rebsorte "Kisi" gekeltert aus der regionalen Sorte Kisi, 14 Tage im Qvevri vergoren, weitere sechs Monate darin gelagert, dann zwölft Monate in Barriquefässer gelegt, Spontangärung, spontane Malo; Apfelschale, getrocknete Aprikose, Haselnussschale und Paranuss
Servierempfehlung:
Komposition: Kisi
Jahrgang: 2011
Alkohol: 13%
Restzucker in g/l: 2
Säure: 4,50
13,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
VINOTERRA MTSVANE
Autochthone Rebsorte "Mtsvane" Im Qvevri vergoren, 6 Monate im Qvevri ausgebaut und dann unfiltriert abgefüllt. Daraus entwickelte sich ein Wein mit einer beeindruckenden Persönlichkeit: funkelnde goldene Farbe, Bouquet von reifem Pfirsich.
Servierempfehlung:
Komposition: Mtsvane
Jahrgang: 2011
Alkohol: 13,5%
Restzucker in g/l: 2
Säure: 5,50
Auszeichnungen: 2012 Decanter Award16,67
13,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft