Rotwein trocken

Kellerei kakhuri

Kakhuri-die Gesellschaft wurde 2000 in Telawi, der Hauptstadt von Kacheti, von drei georgischen Winzern gegründet. Sie haben sich das Ziel gesetzt, hochqualitative Weine zu produzieren. Um hochqualitativen Wein produzieren zu können, wird zuallererst auf die Qualität von Rebsorten gesetzt.  Die Weinproduzenten von Kakhuri haben Verträge mit Bauern geschlossen. Dies garantiert ihnen jedes Jahr gleiche Rebsorten mit guter Qualität.  Zwischen 2000 und 2002 wurde die Weinfabrik in Telawi gebaut. Die Fabrik ist 2000 Hektar groß und besitzt alle notwendigen Technologien zur Weinproduktion bis hin zur Abfüllung in Flaschen. Die Gesellschaft verfügt über ein eigenes Laboratorium, welches ständig die Qualität der Weine überwacht.

Wir sind in Deutschland Ansprechpartner und Importeur für diese Kellerei.

 


SAPERAVI RESERVE 2005

Ein trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube, Region Kakheti, Ostgeorgien. Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit einem feinen Bouquet von Erdbeere und Gewürzen sowie einem Hauch Vanille.

Er hat eine glatte und sanfte Textur mit viel Obst und Lakritznoten, Eiche und einem nahtlosen Finish mit süßen Tanninen. 24 Monate in Eichenfässern gereift.   

Fazit: Ein toller Wein mit einer ebenso ansprechenden Flasche.

Servierempfehlung: Paßt zu gegrilltem oder geräuchertem Fleisch und verschiedenem Käse.

Komposition: 100% Saperavi

Jahrgang: 2005

Alkohol: 13-14%

Saperavi Kakhuri 2005
29,50 € 1

19,50 €

39,33 € / L
  • 1,5 kg
  • verfügbar
  • 3-4 Tage Lieferzeit

SAPERAVI

Ein trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube. Der Wein hat eine tiefrote Farbe mit einem Anflug von Rubin, besitzt ein charakteristisches Aroma und einen harmonischen Geschmack mit angenehmer Herbe.

Dekantation wäre wün­schenswert.

Servierempfehlung: Paßt zu Gegrilltem- oder Wildfleisch, frischem Käse.

Komposition: 100% Saperavi

Jahrgang: 2013

Alkohol: 12,5%

 

Saperavi Kakhuri Rotwein trocken

8,45 €

12,07 € / L
  • 1,5 kg
  • leider ausverkauft

SAPERAVI PAKETPREIS 6 Flaschen

PAKETPREIS

Ein trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube. Der Wein hat eine tiefrote Farbe mit einem Anflug von Rubin, besitzt ein charakteristisches Aroma und einen harmonischen Geschmack mit angenehmer Herbe.

Dekantation wäre wün­schenswert.

Servierempfehlung: Paßt zu Gegrilltem- oder Wildfleisch, frischem Käse.

Komposition: 100% Saperavi

Jahrgang: 2013

Alkohol: 12,5%

 

Saperavi Kakhuri Rotwein trocken

48,00 €

11,43 € / L
  • 1,5 kg
  • leider ausverkauft

MUKUZANI

Ein trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube aus der Region . Kakhetien, Ostgeorgien. Der Wein hat eine dunkelrubinrote Farbe.

Das reife Kirscharoma wird leicht von Kaffee- und Schokoladentönen überlagert. Ein Hauch von Vanille und rauchiger Eiche ergänzen die dichte, ölige Struktur  des Weines.

Servierempfehlung: Paßt zu Gegrilltem- oder geräuchertem Fleisch und verschiedenen Käsesorten.

Komposition: 100% Saperavi

Jahrgang: 2013

Alkohol: 13%

Mukuzani

9,45 €

13,50 € / L
  • 1,5 kg
  • leider ausverkauft

MUKUZANI PAKETPREIS 6 Flaschen

PAKETPREIS

Ein trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube aus der Region . Kakhetien, Ostgeorgien. Der Wein hat eine dunkelrubinrote Farbe.

Das reife Kirscharoma wird leicht von Kaffee- und Schokoladentönen überlagert. Ein Hauch von Vanille und rauchiger Eiche ergänzen die dichte, ölige Struktur  des Weines.

Servierempfehlung: Paßt zu Gegrilltem- oder geräuchertem Fleisch und verschiedenen Käsesorten.

Komposition: 100% Saperavi

Jahrgang: 2013

Alkohol: 13%

Mukuzani

54,00 €

12,86 € / L
  • 9 kg
  • leider ausverkauft

Kellerei Schuchmann

Auf seinen Reisen entdeckte der Weinliebhaber Burkhard Schuchmann Georgien und die Weintradition dieses Landes. Schnell erkannte er das Potenzial der vom Kaukasus geschützten Rebsorten wie Saperavi, Rkatsiteli, Mtsvane, Ojaleshi und Kisi - um nur einige zu nennen, aus denen bekannte Weine entstehen. Nachdem er viele Kilometer durch Kachetien gereist war und mit Fachleuten etliche Weinberge begutachtet hatte, reifte in ihm der Wunsch, die georgischen Rebsorten nach europäischen Standards zu verarbeiten und durch die „nachhaltige Weinanbau- und Weinausbaumethode" nicht nur deren Qualität zu sichern, sondern sogar zu verbessern.


SAPERAVI GOLDEN LINE

20 Tage im Qvevri vergoren, 24 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefüllt- das ist jahrtausendealte Tradition mit moderner Eleganz. Ein komplexer Duft von Kirsche, Zedernholz und Minze, seidiges Tannin und ein anhaltendes aromatisches Finale machen diesen Wein zu einem Weinerlebnis.

Rebsorte: Saperavi

Servierempfehlung: zu gebratemem Fleisch oder würzigen Speisen

Jahrgang: 2009

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Inhalt 0.75 Liter

 

Saperavi Golden Line, Rotwein trocken

18,30 €

24,40 € / L
  • 1,5 kg
  • leider ausverkauft

Saperavi Selektion

Aus 40-50 Jahre alten Reben, handselektierte Trauben, 20 Tage Spontangärung im Qvevri (einer großen Tonamphore). Malo im Tank, danach wurde der Wein unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Kein Barrique! Reife, rote Früchte, lebendige Säure, voller, dichter Körper

Rebsorte: Saperavi

Servierempfehlung: Käse oder kräftige Fleischgerichte

Jahrgang: 2009

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Saperavi Selektion, Rotwein trocken

19,50 €

26,00 € / L
  • 1,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3-4 Tage Lieferzeit

Kellerei Vachnadziani

Das Weingut Vachnadziani ist in Kakhetien, der Hauptanbeuregion für Wein, zu Hause.  Es ist ein kleines Weingut, welches vorrangig Quevriweine herstellt. Das Weingut wurde 2008 gegründet und ist in Familienbesitz.


SAPERAVI QUEVRI VOn VACHNADZIANI

Ein Wein aus der Saperavi-Traube.  Er wurde nach einer  alten traditionellen Methode, der Gärung im Quevri, hergestellt.  Das sind große Tonamphoren, die in die Erde eingelassen werden. Dort reift der Wein bei gleichbleibender Temperatur.

Dieser trockene Rotwein hat ein starkes Aroma nach Kirsch- und Beerentönen und einen samtig-herben Geschmack.   

 

Enthält Sulfite.

Rebsorte: Saperavi

Servierempfehlung: 16-18 Grad, zu gebratenem Fleisch oder Käse, einem schönen georgischem Käsebrot- Chatchapuri, oder einfach nur so...

Jahrgang: 2017

Alkoholgehalt: 13%

0,75l

Saperavi Quevri von Vachnadziani

12,50 €

16,67 € / L
  • 1,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3-4 Tage Lieferzeit

Kellerei Asadeli

Das Weingut Asadeli liegt in der Region Kvareli, im Dorf Balghojiani.

Die Kellerei produziert zu Großteil Wein nach traditioneller Methode, also in Tonamphoren, sogenannten Quevris.  


SAPERAVI QUEVRI VON ASADELI

Ein hervorragender Wein aus der Saperavi-Traube.  Er wurde nach einer  alten traditionellen Methode, der Gärung im Quevri, hergestellt.  Das sind große Tonamphoren, die in die Erde eingelassen werden. Dort reift der Wein bei gleichbleibender Temperatur.

Er hat einer dunkelrubine Farbe und ein komplexes Aroma nach Kirsch- und Beerentönen, vor allem Johannisbeere. 

Enthält Sulfite. 

Rebsorte: Saperavi

Servierempfehlung: 16-18 Grad, zu gebratenem Fleisch, Käse, Schaschlyk oder einem schönen georgischem Käsebrot- Chatchapuri.

Jahrgang: 

Alkoholgehalt: 12%

0,75l

 

Saperavi Quevri von Asadeli

12,50 €

16,67 € / L
  • 1,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3-4 Tage Lieferzeit