Rotwein trocken
Kellerei kakhuri
Kakhuri-die Gesellschaft wurde 2000 in Telawi, der Hauptstadt von Kacheti, von drei georgischen Winzern gegründet. Sie haben sich das Ziel gesetzt, hochqualitative Weine zu produzieren. Um hochqualitativen Wein produzieren zu können, wird zuallererst auf die Qualität von Rebsorten gesetzt. Die Weinproduzenten von Kakhuri haben Verträge mit Bauern geschlossen. Dies garantiert ihnen jedes Jahr gleiche Rebsorten mit guter Qualität. Zwischen 2000 und 2002 wurde die Weinfabrik in Telawi gebaut. Die Fabrik ist 2000 Hektar groß und besitzt alle notwendigen Technologien zur Weinproduktion bis hin zur Abfüllung in Flaschen. Die Gesellschaft verfügt über ein eigenes Laboratorium, welches ständig die Qualität der Weine überwacht.
Wir sind in Deutschland Ansprechpartner und Importeur für diese Kellerei.
SAPERAVI RESERVE 2005
Ein trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube, Region Kakheti, Ostgeorgien. Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit einem feinen Bouquet von Erdbeere und Gewürzen sowie einem Hauch Vanille.
Er hat eine glatte und sanfte Textur mit viel Obst und Lakritznoten, Eiche und einem nahtlosen Finish mit süßen Tanninen. 24 Monate in Eichenfässern gereift.
Fazit: Ein toller Wein mit einer ebenso ansprechenden Flasche.
Servierempfehlung: Paßt zu gegrilltem oder geräuchertem Fleisch und verschiedenem Käse.
Komposition: 100% Saperavi
Jahrgang: 2005
Alkohol: 13-14%
15,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
SAPERAVI
Ein trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube. Der Wein hat eine tiefrote Farbe mit einem Anflug von Rubin, besitzt ein charakteristisches Aroma und einen harmonischen Geschmack mit angenehmer Herbe.
Dekantation wäre wünschenswert.
Servierempfehlung: Paßt zu Gegrilltem- oder Wildfleisch, frischem Käse.
Komposition: 100% Saperavi
Jahrgang: 2013
Alkohol: 12,5%
8,45 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
SAPERAVI PAKETPREIS 6 Flaschen
PAKETPREIS
Ein trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube. Der Wein hat eine tiefrote Farbe mit einem Anflug von Rubin, besitzt ein charakteristisches Aroma und einen harmonischen Geschmack mit angenehmer Herbe.
Dekantation wäre wünschenswert.
Servierempfehlung: Paßt zu Gegrilltem- oder Wildfleisch, frischem Käse.
Komposition: 100% Saperavi
Jahrgang: 2013
Alkohol: 12,5%
48,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
MUKUZANI
Ein trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube aus der Region . Kakhetien, Ostgeorgien. Der Wein hat eine dunkelrubinrote Farbe.
Das reife Kirscharoma wird leicht von Kaffee- und Schokoladentönen überlagert. Ein Hauch von Vanille und rauchiger Eiche ergänzen die dichte, ölige Struktur des Weines.
Servierempfehlung: Paßt zu Gegrilltem- oder geräuchertem Fleisch und verschiedenen Käsesorten.
Komposition: 100% Saperavi
Jahrgang: 2013
Alkohol: 13%
9,45 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
MUKUZANI PAKETPREIS 6 Flaschen
PAKETPREIS
Ein trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube aus der Region . Kakhetien, Ostgeorgien. Der Wein hat eine dunkelrubinrote Farbe.
Das reife Kirscharoma wird leicht von Kaffee- und Schokoladentönen überlagert. Ein Hauch von Vanille und rauchiger Eiche ergänzen die dichte, ölige Struktur des Weines.
Servierempfehlung: Paßt zu Gegrilltem- oder geräuchertem Fleisch und verschiedenen Käsesorten.
Komposition: 100% Saperavi
Jahrgang: 2013
Alkohol: 13%
54,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 9 kg
- leider ausverkauft
Kellerei Schuchmann
Auf seinen Reisen entdeckte der Weinliebhaber Burkhard Schuchmann Georgien und die Weintradition dieses Landes. Schnell erkannte er das Potenzial der vom Kaukasus geschützten Rebsorten wie Saperavi, Rkatsiteli, Mtsvane, Ojaleshi und Kisi - um nur einige zu nennen, aus denen bekannte Weine entstehen. Nachdem er viele Kilometer durch Kachetien gereist war und mit Fachleuten etliche Weinberge begutachtet hatte, reifte in ihm der Wunsch, die georgischen Rebsorten nach europäischen Standards zu verarbeiten und durch die „nachhaltige Weinanbau- und Weinausbaumethode" nicht nur deren Qualität zu sichern, sondern sogar zu verbessern.
SAPERAVI GOLDEN LINE
20 Tage im Qvevri vergoren, 24 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefüllt- das ist jahrtausendealte Tradition mit moderner Eleganz. Ein komplexer Duft von Kirsche, Zedernholz und Minze, seidiges Tannin und ein anhaltendes aromatisches Finale machen diesen Wein zu einem Weinerlebnis.
Rebsorte: Saperavi
Servierempfehlung: zu gebratemem Fleisch oder würzigen Speisen
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Inhalt 0.75 Liter
18,30 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
Saperavi Selektion
Aus 40-50 Jahre alten Reben, handselektierte Trauben, 20 Tage Spontangärung im Qvevri (einer großen Tonamphore). Malo im Tank, danach wurde der Wein unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Kein Barrique! Reife, rote Früchte, lebendige Säure, voller, dichter Körper
Rebsorte: Saperavi
Servierempfehlung: Käse oder kräftige Fleischgerichte
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 13 % vol.
17,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
Kellerei Vachnadziani
Das Weingut Vachnadziani ist in Kakhetien, der Hauptanbeuregion für Wein, zu Hause. Es ist ein kleines Weingut, welches vorrangig Quevriweine herstellt. Das Weingut wurde 2008 gegründet und ist in Familienbesitz.
SAPERAVI QUEVRI VOn VACHNADZIANI
Ein Wein aus der Saperavi-Traube. Er wurde nach einer alten traditionellen Methode, der Gärung im Quevri, hergestellt. Das sind große Tonamphoren, die in die Erde eingelassen werden. Dort reift der Wein bei gleichbleibender Temperatur.
Dieser trockene Rotwein hat ein starkes Aroma nach Kirsch- und Beerentönen und einen samtig-herben Geschmack.
Enthält Sulfite.
Rebsorte: Saperavi
Servierempfehlung: 16-18 Grad, zu gebratenem Fleisch oder Käse, einem schönen georgischem Käsebrot- Chatchapuri, oder einfach nur so...
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13%
0,75l
10,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
Kellerei Asadeli
Das Weingut Asadeli liegt in der Region Kvareli, im Dorf Balghojiani.
Die Kellerei produziert zu Großteil Wein nach traditioneller Methode, also in Tonamphoren, sogenannten Quevris.
SAPERAVI QUEVRI VON ASADELI
Ein hervorragender Wein aus der Saperavi-Traube. Er wurde nach einer alten traditionellen Methode, der Gärung im Quevri, hergestellt. Das sind große Tonamphoren, die in die Erde eingelassen werden. Dort reift der Wein bei gleichbleibender Temperatur.
Er hat einer dunkelrubine Farbe und ein komplexes Aroma nach Kirsch- und Beerentönen, vor allem Johannisbeere.
Enthält Sulfite.
Rebsorte: Saperavi
Servierempfehlung: 16-18 Grad, zu gebratenem Fleisch, Käse, Schaschlyk oder einem schönen georgischem Käsebrot- Chatchapuri.
Jahrgang:
Alkoholgehalt: 12%
0,75l
10,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- leider ausverkauft
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